Shabuyo Ikebukuro Sunshine 60-dori Branch

豬肩肉片在辛味噌湯底中輕涮，再把豆瓣醬和麻辣油拌進芝麻醬，配上豆苗和香草蔬菜一起享用。有食客分享這種吃法，也讓人看到在這裏享用涮涮鍋的不同組合。湯底可選辛辣惹味的赤鍋味噌湯底、清爽的雞湯醬油湯底，或以甜醬油湯底配蛋的正宗壽喜燒湯底。選好肉類和湯底後，還可按個人喜好配搭佐料和醬汁；多添一點辣味或香氣，便能為同一鍋湯帶來不同滋味，令用餐過程更有變化。

放題套餐選擇不少，由豬肉放題到包含九州黑豚、牛板腱、羊肉涮涮鍋及國產牛的套餐都有。可先想想自己想以豬肉為主，還是也想吃羊肉或牛肉，較容易選出合適的套餐。想在火鍋後繼續享用甜品，不妨留意甜品區。一位食客特別提到，可以自行製作棉花糖、可麗餅和雪糕，亦是用餐樂趣之一。Shabuyo Ikebukuro Sunshine 60-dori Branch 午市和晚市均提供放題，適合家人或一群朋友聚餐，各自挑選喜歡的肉類和湯底，一起圍爐享用。